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Ich finde Kartoffeln sehr wohlschmeckend, besonders als Pellkartoffel oder Bratkartoffel.
Beim Kochen ohne Schale zerfasern sie und ein Teil des Geschmacks geht verloren, das sollte man nicht machen.
Aber wenn Du keine magst, dann iß doch Nudeln, Reis oder Semmelknödel (Garantiert kartoffelfrei) dazu. Da wirft man einfach einen Beutel Reis mit in den Topf oder eben die Knödel. Fertig. Nur Nudeln würde ich separat kochen.
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