Subway war
vor Herzblut (von Engelskrieger will ich mal ganz schweigen) noch ganz cool, jetzt kann man sich's echt nicht mehr anhören.
In Extremo sind extrem geil, auch live wirklich nur zu empfehlen
Schandmaul find ich auch sehr cool, wobei eigentlich auch nur Liveband, das Studiomaterial ist damit eigentlich nicht zu vergleichen.
Früher Mittelalterrock, mittlerweile nimmer, aber trotzdem noch genial: Letzte Instanz
Ansonsten würde mir da noch Corvus Corax (bzw. Tanzwut) und Fiddler's Green einfallen.