Zitat:
Original geschrieben von Negative Creep
Wie Mosch schon sagte, italienischer Käse, sehr viel cremiger als Mozarella, lecker als Tortellini- oder Blätterteig-Füllung. Allerdings schmeckt mir Pesto Rosso (also mit Tomaten) nicht wirklich, aber kannst ja mal posten, wie das mit Ricotta schmeckt.
Pesto alla Genovese ist allerdings sehr, sehr lecker, wobei ich die Erfahrung gemacht habe, daß meist das billige (besonders das ausm LIDL) besser schmeckt als welches aus Reform-, Bio- oder Feinkost-Läden.
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also die pesto aus dem metro war wirklich übelst!!! hab das ganze erstmal mit salz, pfeffer nachwürzen müpssen und weil es dann noch so trocken war noch sahne rein.
bää, da bleib ich doch lieber beim "normalen" standard pesto aus dem aldi
also > metro pesto allá siciliana nciht empfehlenswert!